طرز تهيه:
كلم سفيد را خردكرده و آبكش كنيد. براي درست كردن سس، سس و ماست و روغن مايع و فلفل سياه و سركه سفيد را هم بزنيد
طرز تهيه:
كلم سفيد را خردكرده و آبكش كنيد. براي درست كردن سس، سس و ماست و روغن مايع و فلفل سياه و سركه سفيد را هم بزنيد سپس سس را با كلم سفيد قاطي كنيد.
براي تزينات هم از ذرت و انار و كالباس وشويد و هويج و كشمش استفاده ميتوانيد استفاده كنيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| كلم سفيد | عدد |
| هويج | 400 گرم |
| كشمش | 150 گرم |
| ذرت | 250 گرم |
| كالباس خردشده | 200 گرم |
| روغن | نصف ليوان |
| سركه سفيد | نصف استكان |
| سس | 1پيمانه |
| آبليمو | 3قاشق |
منبع: سايت تك آشپز
وکیل پایه یک دادگستری
جاهای دیدنی تهران
طرز تهیه کتلت