طرز تهيه:
سيب‌هاي رسيده بي‌لك را نازك پوست گرفته هسته‌اش را در آوريد، آب تميز در ظرف ريخته قطعات سيب را با يك استكان آب ليمو در آن بريزد و شكر را رويش ريخته روي آتش ملايم بار كنيد تا قوام بيايد همينكه قوام آمد گلاب را به آن زده، دو سه جوش كه زد از روي آتش برداريد.
طرز تهيه:
سيب‌هاي رسيده بي‌لك را نازك پوست گرفته هسته‌اش را در آوريد، آب تميز در ظرف ريخته قطعات سيب را با يك استكان آب ليمو در آن بريزد و شكر را رويش ريخته روي آتش ملايم بار كنيد تا قوام بيايد همينكه قوام آمد گلاب را به آن زده، دو سه جوش كه زد از روي آتش برداريد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سيب گلاب | 3 كيلو |
| شكر | 3 كيلو |
| آب | 5 ليوان |
| گلاب | مقداري |
منبع: سايت تك آشپز
وکیل پایه یک دادگستری
جاهای دیدنی تهران
طرز تهیه کتلت