طرز تهيه:
كره را در يك ديگ نسبتاً بزرگ آب كرده قطعات پياز را در آن سرخ كنيد.
طرز تهيه:
كره را در يك ديگ نسبتاً بزرگ آب كرده قطعات پياز را در آن سرخ كنيد. تكههاي گوشت را هم به آن افزوده مجدداً سرخش كنيد. هويج و تره و گوجهفرنگي و پوست ليمو ترش و آب ليمو ترش و نمك و فلفل و پاپريكا و آب را هم اضافه نمائيد و در ديگ را گذاشته مدت 15 دقيقه ديگر بپزيد. ميتوانيد 2 قاشق آرد به مواد اضافه كنيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| كره | 3 قاشق سوپخوري |
| پياز خرد كرده (متوسط) | 2 عدد |
| گوشت سردست | 4 تكه |
| فلفل و نمك | مقداري |
| آرد | 2 قاشق سوپخوري |
| پاپريكا | 1/4 قاشق چايخوري |
| هويج ريز | 6 عدد |
| آب ليمو ترش | 1 قاشق سوپخوري |
| پوست ليمو ترش | نصف قاشق چايخوري |
| تره | 1 دسته |
| آب | نصف فنجان |
منبع: سايت تك آشپز
وکیل پایه یک دادگستری
جاهای دیدنی تهران
طرز تهیه کتلت