طرز تهيه:
پلوي برنج و مرغ، آرد گندم، تخم مرغ و كره را درون مخلوط كن بريزيد و يا با گوشت كوب برقي خوب بزنيد تا كاملا له شود. از مايه با قاشق برداريد و داخل روغن داغ بريزيد تا سرخ شود.
طرز تهيه:
پلوي برنج و مرغ، آرد گندم، تخم مرغ و كره را درون مخلوط كن بريزيد و يا با گوشت كوب برقي خوب بزنيد تا كاملا له شود. از مايه با قاشق برداريد و داخل روغن داغ بريزيد تا سرخ شود.
اگر مايع كتلت برنج سفت باشد مي توانيد به آن آرد سوخاري نيز بزنيد. دو طرف كتلت را سرخ كنيد و با تزئينات زيبا به كودك تان بدهيد.
‼️در صورت تمايل ميتونيد مقدار كمي سبزي معطر هم به اين كتلت خوشمزه اضافه كنيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| مخلوط برنج و مرغ | به ميزان لازم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد گندم | به ميزان كم |
| آرد سوخاري | به ميزان لازم |
| كره | 1 قاشق غذاخوري |
منبع: سايت تك آشپز
وکیل پایه یک دادگستری
جاهای دیدنی تهران
طرز تهیه کتلت