طرز تهيه:
قيسي ها را شسته و هسته آنها را خارج ميكنيم و در تابه مورد نظر ريخته همراه با آب ميگذاريم تا بپزد در تابه را هم ميگذاريم،
طرز تهيه:
شكر و پكدين را مخلوط مي كنيم سپس آب را اضافه مي كنيم روي شعله قرار مي دهيم تا بجوشد. سپس به آن باتكا اضافه مي كنيم به حرارت دادن ادامه مي دهيم تا مواد غليظ شود.
طرز تهيه: شاه توت و آب را در ظرفي ريخته و روي حرارت قرار دهيد و 3-4 دقيقه بجوشانيد و آن را پوره كنيد و از الك بگذرانيد و نصف شكر را به پوره شاه توت اضافه كنيد و كنار بگذاريد تا سرد شود.
طرز تهيه:
آرد، پودر نشاسته، شكر و شير سرد را با هم مخلوط ميكنيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم و به صورت متداوم هم ميزنيم تا مواد با هم به خوبي مخلوط شوند و غلظت پيدا كند سپس از روي حرارت برميداريم در اين مرحله زرده هاي تخم مرغ را همراه وانيل در همزن برقي ميزنيم تا رنگ زرده روشنتر شود
طرز تهيه : هسته آلبالو را درآوريد و آلبالوها را در مخلوط كن پوره كرده و از صافي رد كنيد. شكرو پودر ژلاتين را باهم مخلوط كنيد .
طرزتهيه:
پنير خامه اي،پيازچه و فلفل را خوب با هم مخلوط كرده و درون قيف بدون ماسوره مي ريزيم جاي هسته زيتون را با اين مواد پر نموده،
طرز تهيه:
بيسكوئيتهارا خرد كنيد، سپس در ظرفي بريزيد و كره ذوب شده را به آن اضافه كنيد و انقدر هم بزيند تابيسكوئيت ها و كره كاملا با هم مخلوط شوند.
طرز تهيه:
در ابتدا شربت را آماده ميكنيم به اين صورت كه شير و شكر را مخلوط ميكنيم روي حرارت قرار ميدهيم
طرز تهيه:
آرد و پودر قند را به صورت جداگانه الك ميكنيم. آرد را روي حرارات ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند
طرز تهيه:
شير و شكر و خامه را درون قابلمه ريخته و با مخلوط كن دستي خوب مخلوط كنيد تا يكدست شود بعد روي حرارت ملايم گذاشته و مرتب هم بزنيد.
تعداد صفحات : 33
درباره ما
موضوعات
وکیل پایه یک دادگستری
جاهای دیدنی تهران
طرز تهیه کتلتآمار سایت
پیوندهای روزانه
اطلاعات کاربری
خبر نامه
کدهای اختصاصی